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为什么补硒对糖尿病患者有用呢?

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发布时间:2018-05-21 16:03:43
  硒是人体必需的一种微量元素,虽然需要量极少,其功能作用很大,硒遍布个组织和体液,参与人体新陈代谢,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤、清除重金属等重要生理功能。人体无法合成硒元素,人体本身的硒总含量为6-20mg,男性体内的硒多集中在睾丸及前列腺输精管中,会随静夜一起排出体外。珍“硒”生活,合理补硒对身体健康大有好处。

  我国营养学会提出一个成年人每日的硒摄入量为50-250微克,中国成年人每日食物 赵铖说补硒外补硒25微克以上有保健作用;缺硒成年人每日食物外补硒50微克或75微克以上,达到世界卫生组织推荐标准最低补硒水平。补硒首选含硒高的食物补硒,人体对食物中硒的吸收率为60%-80%。日常生活接触到的含硒的食物有很多,蛋白质高的食物比蛋白质低的食物含硒量要高,但每100g食物含硒量不高,例如100g草莓含硒0.7ug,100g胡萝卜含硒2.8ug等等。据学会官方 统计全国居民膳食营养调查结果显示:当前国人只通过日常膳食普通食物来获取硒的人均 摄入量只有39.9微克,远远达不到每天50微克的最低标准,食物补硒不能做到合理补硒科学补硒满足人体微量元素硒的需求。

  再加上环境因素的影响,不同地域的植物性食物中硒含量有巨大的差别,原因是栽种土壤中的硒含量和可被吸收利用量不同。例如低硒地区大米硒含量可能少于2ng/g,而高硒地区大米硒含量可高达20μg/g。人体对菌类有机硒的利用率较高,可以达到70%-90%,而对鱼类及谷物所含的硒利用率较低,只有70%左右。食物中硒含量高,并不等于人体对其吸收就高。

  科学补硒首选含硒高的食物,如海产品、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、紫薯、大蒜等;如果食物中的硒元素不能满足人体的需求,可以选择具有补硒功能的保健食品,吸收率高, 赵铖说补硒,补硒简单方便,例如桂仁硒片。
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